Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

Åldringsbrott Arbetslivet Bostäder Data, mobiler Ekonomi Färdmedel Hembygd Hobby Hälsa Interaktion Kläder Kultur Mat och hushåll Mogna relationer Natur och miljö Nyheter Odling Pensionen Pensionärsfakta Resor Samhället Seniorliv Vård och omsorg Väder och vind Återanvändning Återblickar Övrigt
Kultur

Vad blir det för mat? - del 4

2016-05-10 08:57 #0 av: [Carpinus]

Dags för ett fjärde avsnitt av denna långkörare. Det närmast föregående har vi här.


Anmäl
2016-05-10 09:19 #1 av: [Carpinus]

Högst sannolikt är detta den längst rullande tråden på Pensionärer iFokus. Den tog sin början den 18 januari 2014, då Maria hade kålpudding på middagsbordet. Det minns du väl, Maria? Glad


Anmäl
2016-05-10 19:34 #2 av: helga21

Stekta kycklingfiléer i en sås av lemongrass, tomariq, lemonleaf och kokosmjölk kokt ris till. Rosévin till maten.

Anmäl
2016-05-10 19:43 #3 av: [Carpinus]

Var idag in till Nordstan och handlade på gubbdagis (Claes Ohlson). Slutade som jag befarade med pizzabuffé på PH. Jag är till lika delar mätt, nöjd  och skamsen, ungefär som en labrador som rensat skafferiet.


Anmäl
2016-05-10 21:10 #4 av: DesK

Oj! Vad roligt att just denna blivit en långkörare Glad Grattis Maria, som startade den Blomma

Idag blev det falaffelrulle på stan med ena dottern och här hemma blev det Nizzasallad med extra allt ute på altanen.

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-05-15 09:14 #5 av: Jimmy.L

Nu behöver jag hjälp. Köpte älgfärs i förra veckan och tänkte göra hamburgare av det senare i sommar och bjuda på men nu till det kluriga. Brödet, jag är kass på att baka så det får bli köpebröd men vilket ska man välja det från korvbrödsbagarn känns tråkigt att bjuda på. Är det någon som har tips på trevligare bröd?

Anmäl
2016-05-15 09:32 #6 av: [Carpinus]

#5 Jag blev bjuden på ett smakprov med en burgare med ett klart bättre bröd igår...

(Själv har jag använt vanlig tekaka till mina halvburgare, där man skippar "locket".)


Anmäl
2016-05-15 10:04 #7 av: Jimmy.L

#6 Tack den såg intressant ut.

Tänkte köra med traditionell stuk på burgaren, med hemgjord majonäs, rödlök, sallad och blåmögelost.

Anmäl
2016-05-15 10:10 #8 av: [Carpinus]

#7 Låter gott! Glöm bara inte att vika in älghornen i brödet...Skämtar


Anmäl
2016-05-15 15:51 #9 av: Maria

#0 Haha, tänk vilken bra minneshjälp nätet ärSkrattar

Idag blir det viltköttbullar.

Väldigt lättlagade för de steks inte utan kokas i en lag på porter, svartavinbärssaft, soya, enbär, timjans osv. De blir gudomligt goda.

Hittade receptet i någon veckotidning (kanske Hemmets Journal)  för en massa år sedan då det hade vunnit en topptävling bland läsarnas favoritköttbullerecept.

/Maria

 

Anmäl
2016-05-15 15:57 #10 av: Leffe

Idag blir det stekt spagetti och köttfärssås

Anmäl
2016-05-15 16:07 #11 av: Jimmy.L

Stekt lax med dillstuvad potatis, sallad.

Anmäl
2016-05-19 09:13 #12 av: Jimmy.L

Ikväll blir det stekt viltring i ugn med bacon, fetaost, soltorkade tomater och potatis sorten Asparges. 

Anmäl
2016-05-25 21:58 #13 av: DesK

Först var det loppisrace och lunch på stan med ena dottern. Sedan blev det hemgjord pizza på libabröd gjord i mikron med crispfunktion......snabblagat Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-05-27 12:04 #14 av: Nomen Nescio

Idag blev det hemburen schnitzel med stekt potatis och pepparsås.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-05-27 12:22 #15 av: Jimmy.L

Fixar köttbullar med potatis, lingonsylt brunsås.

Anmäl
2016-05-27 13:17 #16 av: eskils

#9 Låter intressant. Ska pröva det, fast med vanlig nötfärs.

Medarbetare Kattpolisen iFokus

Anmäl
2016-05-27 15:46 #17 av: Maria

#16 Det är vanlig färs glömde jag att skriva men kallades viltbullar förmodligen på grund av smaken av enbär bland annat.

/Maria

 

Anmäl
2016-05-27 16:13 #18 av: helga21

Grillad kycklingfilé med kokt ris.

Anmäl
2016-05-29 19:54 #19 av: helga21

Grillad fläskkarré med sallad och potatissallad rött vin i makens glas och cider i mitt. Till dessert svensk jordgubbar med vispad grädde och gammaldags mjölk.

Anmäl
2016-05-29 19:57 #20 av: Jimmy.L

Blev korvstroganoff med ris.

Anmäl
2016-05-29 20:28 #21 av: Nomen Nescio

Blev Nötfärs Tandoori här, både igår och idag.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-05-29 20:42 #22 av: DesK

Igår blev det årets första färskpotatis med stekt torsk och vinsås. Idag en rejäl biff med egengjord potatissallad på färskpotatis.

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-01 11:47 #23 av: Schnauzertik

Skämtar  Veckomeny:

Måndag. Korv med bröd

Tisdag: Korv Stroganoff

Onsdag: Korv utan bröd

Torsdag: Korv i ugn

Fredag: Korv och makaroner

Lördag: Korvgryta

Söndag: Korv med mos

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-06-01 11:55 #24 av: helga21

Du ska festa till det på söndag ser jag Skrattar

Anmäl
2016-06-02 12:42 #25 av: DesK

#23 Skrattar Ha ha ha! 

Igår blev jag bjuden på fin lunchbuffé på Fars Hatt i Kungälv Glad Idag blir det den berömda rätten......

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-02 13:07 #26 av: Nomen Nescio

#23 Korv på längden vecka 22 och på tvären vecka 23 kanske?

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-02 15:20 #27 av: Schnauzertik

Fånt ja e körv så huppa ja i älva

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-06-02 15:37 #28 av: Jimmy.L

Frukostkorv med pepparotsås, potatis, kokta grönsaker.

Anmäl
2016-06-04 21:22 #29 av: Nomen Nescio

Nu ser det här ut som något som ICA-Stig tvingat på mig, men faktum är att om man tar ut det ur kartongerna (jag har lärt mig att det är så man skall göra) så blir det en fullt godtagbar lördagsmiddag. Kyckling med röd curry och jasminris, glass och jordgubbar.

Det här kalaset kostade 60 kronor, och då ingick självservering.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-05 13:33 #31 av: Leffe

Lunch idag på balkongen. Dålig potatis med matjesill. Middag blir entrecote med pommes

Anmäl
2016-06-05 13:34 #32 av: Maria

Igår blev det färdigköpt grillad kyckling med egengjord potatissallad med svarta oliver, kapris och rödlök bland annat. Bara olja och balsamvinäger.

Idag blir det premiär för MatjessillSkämtar

/Maria

 

Anmäl
2016-06-05 16:31 #33 av: Schnauzertik

Idag blir det grillorm, någons sorts kryddat fläskkött.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-06-05 18:41 #34 av: DesK

Igår hade vi grillkväll med goda vänner, först blev det en os- och charkbricka därefter grillade vi diverse marinerade grönsaker och griskött, till det åt vi potatissallad och grönsallad. Idag blev det rester.

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-09 13:58 #35 av: Nomen Nescio

Idag blev det nävgröt och fläsk. Hade tyvärr glömt att köpa lingonsylt, vilket är närmast oförlåtligt, men det fick gå ändå.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-09 14:01 #36 av: Jimmy.L

Blir pasta med tonfisk, enkelt och gott.

Anmäl
2016-06-10 21:03 #37 av: DesK

Ikväll blev det ångad sparris på en bädd av smörsvängd sallad och purjolök med en topp av stekta tomater och fin kokt skinka till Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-10 21:05 #38 av: Jimmy.L

#37 Är vi bjudna. Glad

Anmäl
2016-06-10 21:20 #39 av: DesK

#38 Självklart! Om ni håller till godo med skal och ändar Skämtar

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-11 17:29 #40 av: Maria

Makrillen är klar och en liten tjuv kommer smygande haha. Stjärnor

/Maria

 

Anmäl
2016-06-11 17:36 #41 av: Jimmy.L

Bjud på sik när du får oväntat kattbesök. Katt

Anmäl
2016-06-11 18:43 #42 av: Nomen Nescio

Sextioårsfest med BBQ - proppmätt...Galen

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-16 13:18 #43 av: Nomen Nescio

Nävgröt med kalkonbacon och rårörda lingon blev det idag.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-16 13:22 #44 av: Sara & matte Rhonda

Pölsa, kokt potatis o rödbeta. (jag är galen i pölsa!)

Anmäl
2016-06-16 16:58 #45 av: DesK

Kökets special Cool

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-06-25 11:29 #46 av: Nomen Nescio

Midsommardagen lär vara kebabpizzornas stora dag, nästan i klass med nyårsdagen. Själv nöjer jag mig dock med pyttipanna på rester av gårdagens minibuffé.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-25 11:38 #47 av: Jimmy.L

Blir rester här idag samt gravad lax från Fogdö.

Anmäl
2016-06-25 13:23 #48 av: Nomen Nescio

#46 Uppstekt färskpotatis äts alldeles för sällan i det här hushållet! Unnade mig några kvistar av den egenodlade persiljan från balkongen.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-06-26 23:19 #49 av: Nomen Nescio

Bortbjuden. Baconinlindade oxjärpar, potatisgratäng och ruccolasallad. Hur gott som helst!

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-02 14:14 #50 av: Maria

Idag blir det gammaldags fiskpudding med broccoli. Fisken blir rödtunga denna gång.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-03 12:54 #51 av: Nomen Nescio

Hittade en påse chicken nuggets i frysen så det får därmed bli dagens rätt, tillsammans med ris.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-03 12:55 #52 av: Maria

Idag blir det pannbiffar på älg och stekt potatis. Min man lagar mat idag,

/Maria

 

Anmäl
2016-07-03 13:11 #53 av: Jimmy.L

Kyckling med ris, currysås, grönsaker.

Anmäl
2016-07-03 13:12 #54 av: Maria

#53 Det var längesedan vi åt. Tack för tipset.

Det är bra med sådana här trådar när fantasin har tagit stopp.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-03 13:13 #55 av: DesK

I fredags blev det vegansk wrap hos dottern till lunch. På kvällen blev det grillbuffé på River Café, mycket gott och trevligt Glad Igår blev det salladsbuffé  och jordgubbstårta på ettårskalas till lunch. På kvällen var vi bjudna till goda vänner där fick vi egenfiskad ugnbakad öring, egenodlad färskpotatis, sallad, boysenbär- och hallonpaj till efterrätt. Idag blir det fylld lövbiff med råstekta rotsaker här hemma Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-07-04 09:54 #56 av: Nomen Nescio

Idag väntar korv och makaroner - enkelt och flärdfritt!

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-04 10:08 #57 av: Maria

#56 Det är jättegott tycker jag.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-04 10:10 #58 av: Nomen Nescio

#57 Ja, en klassiker sedan barnsben!

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-07 16:02 #59 av: Maria

Idag blir det fransk bondsoppa

/Maria

 

Anmäl
2016-07-07 16:06 #60 av: Nomen Nescio

#59 Mon Dieu! 

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-07 16:09 #61 av: Maria

#60 Haha. Det tillkommer en del kryddor och creme fraiche.

Det är en väldigt enkel soppa men mycket god.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-07 17:19 #62 av: Jimmy.L

Ärtsoppa med pannkaka.

Anmäl
2016-07-07 18:55 #63 av: Carmarino

#62 Mmm vad gott. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-07-09 08:38 #64 av: Jimmy.L

Blir att grilla idag med familjen. Fläskfilé, potatisgratäng, sallad.

Anmäl
2016-07-09 16:59 #65 av: Schnauzertik

Fläskkottlett med rotfrukter i ugn och smultron till efterrätt.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-07-09 16:59 #66 av: Maria

Åh smultron så gottGlad

/Maria

 

Anmäl
2016-07-09 17:03 #67 av: Schnauzertik

Ja< visst är det. 

Har också varit några meter utanför tomten och plockat blåbär att ha i yoghurten imorgon. Det finns många men de är inte så stora

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-07-09 17:05 #68 av: Maria

Många av våra grannar har bärbuskar ut mot vår lilla "gata" och idag såg jag röda och svarta vinbär, krusbär och hallon. Så lockandeSkämtar

/Maria

 

Anmäl
2016-07-09 17:14 #69 av: Schnauzertik

Vi har också vinbär och en del andra bär till diverse barns förtjusning en del frågar andra inte. Det gör inte så mycket om de plockar det brukar räcka åt oss ändå.

När våra barn var mindre och gick i skolan så cirkulerade det en karta med bra områden att palla i, minns att vår tomt var med men har ingen aning om kartan fortfarande cirkulerar.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-07-09 18:58 #70 av: Maria

#69 Känns som om barn inte pallar numera.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-09 19:01 #71 av: Carmarino

#70 I dubbel bemärkelse - de pallar inte att palla. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-07-14 16:30 #72 av: Maria

Idag blev det Indisk potatissallad med het Choritzo

/Maria

 

Anmäl
2016-07-14 16:31 #73 av: Maria

/Maria

 

Anmäl
2016-07-14 16:37 #74 av: Jimmy.L

Korvstroganoff med ris.

Anmäl
2016-07-14 17:56 #75 av: Nomen Nescio

Nästa vecka börjar Gothia Cup, och då blir det nog en sväng till Heden, bland annat för att pröva på deras matutbud i Taste the World. Det här är årets fem rätter:
Sechellerna serverar Seychellois Octopus Curry, från Peru kommer Ceviche och från Nigeria blir det Egusi, men jag väljer nog  Peanut Stew (Jordnötsgryta) från Mali eller Chicken Chops från Indien. Så här beskrivs den sistnämnda:
"Färsk grön koriander, grön chili, handfull av vitlök och svarta pepparkorn skapar såsen till denna maträtt. Traditionella kryddor mals med hjälp av en tung sten som ett jordnära väsen. Kyckling används för extra smak och näring. Doften från tillagningen i ett lerkärl, över öppen eld, är magisk.
Välkommen till India! Su-swagatham!"

Jag är redan hungrig... Dreglar

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-14 18:24 #76 av: Maria

#75 Åh vad det låter gott.

/Maria

 

Anmäl
2016-07-14 18:50 #77 av: Nomen Nescio

#76 Ja, jag åt där förra året, och blev inte besviken! Bäst är det ju om man är några stycken, för då kan man göra en minibuffe och smaka på allt... Glad

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-14 20:40 #78 av: DesK

Det där lät supesmarrigt! Får nog försöka lura med mig gubben in dit Skrattar

Idag blev det vegansk lunch på Ikea 

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-07-16 21:45 #79 av: Nomen Nescio

Idag blev det en Garlic Chicken Tikka från en indisk restaurang.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-17 07:55 #80 av: Jimmy.L

Grillad fjällröding med sås, citron, dill.

Anmäl
2016-07-17 20:26 #81 av: DesK

Igår blev det vegansk gryta med ris tillsammans med några av barnen och barnbarnen. Blåbär och vaniljglass till efterrätt.

Idag blev det äntligen fläskpannkaka på mitt vis Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-07-19 17:04 #82 av: Nomen Nescio

Har avlagt ett besök på Taste the World på Heden som arrangeras i samband med Gothia Cup. Hade egentligen tänkt mig att testa den indiska kycklingen, men eftersom den disken var obemannad då slank jag över till Mali och deras Peanut Stew. Kostade 75:- inklusive dryck.

Intressant rätt, speciellt den lilla gula kryddan i övre vänstra hörnet, som var rackarn så stark! Var trevligt att pröva på rätten, men om man väljer den så kanske veganvarianten är att föredra, för köttet var rätt intetsägande. Eller att välja någon av de andra rätterna helt enkelt.

Betyg tre bollar av fem.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-07-23 15:29 #83 av: Maria

#82 Alltid spännande att testa nya matsensationer.

Idag blir det kotletter med rostade rotfrukter. Min man är barnsligt förtjust i fläskkotletter. Kanske från barndomenSkämtar

/Maria

 

Anmäl
2016-07-23 16:04 #84 av: Jimmy.L

Spagetti med köttfärssås.

Anmäl
2016-07-23 18:02 #85 av: Carmarino

Makaroner och köttbullar.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-07-23 19:24 #86 av: DesK

Vegansk grillning här, Oumpf, sötpotatis, portabellosvamp, egenplockade kantareller, zuccini, aubergine, majs och till det sallad. Efterrätt vattenmelon, tofuglass och sorbet.

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl
2016-08-03 10:56 #87 av: Jimmy.L

Strömmingslåda med kokt potatis.

Anmäl
2016-08-06 12:15 #88 av: Schnauzertik

Funderar på stationskrogen och: 

Biff med rödcurry & kokosmjölk, basilika 

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-08-06 12:35 #89 av: Jimmy.L

Gravad lax med stuvad dillpotatis, sallad.

Anmäl
2016-08-06 17:10 #90 av: helga21

Stekt lax med kokt potatis och stuvad spenat.

Anmäl
2016-08-06 17:13 #91 av: Maria

Idag blev det rödtunga i ugnen med "sydfranska grönsaker som lök, paprika, fänkål, tomat och en del timjan. Gott med men creme fraiche röra med citron och kryddor. Potatis till.

/Maria

 

Anmäl
2016-08-06 17:16 #92 av: Nomen Nescio

Här blev det paradnumret Nötfärs Tandoori. Var ett tag sedan senast...

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-07 22:49 #93 av: Nomen Nescio

#92 Och av nötfärsen som blev över blev det halvburgare med ädelost idag.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-08 16:09 #94 av: Jimmy.L

Kåldolmar med ris.

Anmäl
2016-08-09 15:10 #95 av: Jimmy.L

Stekt senapsmarinerad strömming med potatismos, skirat smör.

Anmäl
2016-08-09 16:15 #96 av: Carmarino

Kroppkakor med lingon.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-09 16:38 #97 av: Nomen Nescio

Rostbiff och potatissallad var husets rätt idag.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-11 16:58 #98 av: Schnauzertik

Gillar avocado men det kan vara problem med att hitta ätmogna.

Här är ett tips som jag hittade och ska pröva nästa gång det behövs.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-08-11 17:02 #99 av: Jimmy.L

Ärtsoppa.

Anmäl
2016-08-11 17:04 #100 av: Schnauzertik

Idag blir det pasta med ostsås och schwarzwaldskinka.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-08-11 17:06 #101 av: Carmarino

#98 Har två gånger testat att köpa avocado som säljs som "ätmogen" (och därför kostar lite mer). Det gör jag aldrig om, för bägge gångerna var avocadoerna så hårda att skeden nästan vek sig när jag skulle äta dem. Bättre då att köpa den billigare varianten som inte garanteras vara ätmogen, och sedan testa ditt tips istället. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-14 14:00 #102 av: Carmarino

Idag blev det ugnsbakad lax med citron och dillsås med färskpotatis.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-14 14:20 #103 av: Jimmy.L

Lövbiff med hemgjord bearnaisesås, ugnsstekt klyftpotatis, sallad.

Anmäl
2016-08-14 18:36 #104 av: helga21

Smörstekt hälleflundra med kokt potatis och fisksås. Hemmagjord rabarber/hallonpaj med marsan till efterrätt. Den egengjorda vaniljsåsen hade tagit slut Skrattar

Anmäl
2016-08-14 20:43 #105 av: Schnauzertik

Grillade en köttbit, tomater och zucchini. Sen vi köpte en gasolgrill har det blivit mycket enklare och snabbare så det blir en hel del grillat nu.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-08-15 17:34 #106 av: helga21

Ostpaj!

Anmäl
2016-08-15 19:57 #107 av: Schnauzertik

Vi har också ätit ostpaj idag.

Värd för Pensionärer

Anmäl
2016-08-18 16:17 #108 av: Nomen Nescio

På World Food i samband med Gothia Cup valde jag en maträtt från Mali, som var okej men inte så mycket mer. På Kulturkalaset fanns det mat från en massa olika länder, från svensk älgkebab till friterade mexikanska grönsaker. Gissa vad det blev - Maligänget igen! Vet inte varför, kanske för att jag blev så tagen av deras harmoniska uppträdande i köket förra gången. Ingen stress där inte!

Och den här gången smakade faktiskt maten snäppen bättre! Jag ger zamén (uttalas "samme" påstod dom) en 3,5 av 5 möjliga pensionärspoäng.

Klicka på bilden för förstoring.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-18 16:20 #109 av: Jimmy.L

Hemburen pizza.

Anmäl
2016-08-19 16:59 #110 av: Jimmy.L

Skånsk kalops.

Anmäl
2016-08-26 16:17 #111 av: Nomen Nescio

Åt på Stensjöns restaurang idag, med stans härligaste uteservering. Det blev en (perfekt) grillad entrecote  med Pommes och en jättegod röra till. Kan inte bjuda på en bild av maten, däremot på min utsikt från bordet.

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-26 16:36 #112 av: Carmarino

#111 Härlig utsikt.

Själv nöjde jag mig med hemlagad mac'n'cheese idag.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-26 17:25 #113 av: Jimmy.L

#111 Ingen dålig utsikt.

Anmäl
2016-08-26 17:38 #114 av: Nomen Nescio

#112 #113 Utsikten där är värd halva notan. 

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-27 12:21 #115 av: Carmarino

#114 Säg det bara inte till dem på Stensjöns restaurang. Då kanske de lägger ett "utsiktstillägg" på notan. Skämtar

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-27 12:38 #116 av: Nomen Nescio

#115 Igår när jag satt och åt tänkte jag på så få som verkade njuta av utsikten - det var bara prat om jobb hela tiden vid borden runt om, "live" eller över mobilen.  Nu när jag fått några års perspektiv på saken undrar jag om jag var likadan själv när det begav sig...

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-27 13:00 #117 av: Carmarino

#116 Det är nog lättare att njuta av utsikten om man är ensam vid bordet. Då kan man koncentrera sig på maten och utsikten istället för att konversera bordsgrannen. Fast jag brukar nog ändå hinna njuta av utsikten mellan tuggorna och samtalen.

Tycker det är lite trist att så många slutat se sin omgivning och istället bara ägnar sig åt telefonerna. Det finns dock undantag. Var på kräftskiva igår, och det var inte ofta någon tog upp sin telefon. När de gjorde det så var det bara under en väldigt kort stund. För övrigt pratade vi alla med varandra. Väldigt trevligt.

Så det här är alltså vad jag åt i går kväll. Glad (Mac'n'cheese var bara lunch.)

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-27 13:09 #118 av: Maria

#117 Oj så läckert det ser ut.

/Maria

 

Anmäl
2016-08-27 13:11 #119 av: Nomen Nescio

#118 Ja, det tycker t.o.m. jag, som inte äter skaldjur...

Medlem här och där.

Anmäl
2016-08-27 13:18 #120 av: Jimmy.L

#117 Ser gott ut nästa gång är vi bjudna va. Skämtar

pasta med tonfisksås.

Anmäl
2016-08-27 14:05 #121 av: Carmarino

#118 och #119 Ja det var läckert - och jag äter inte heller skaldjur. Nåja, lite räkor brukar jag klara. Pajerna var väldigt goda, trots att den ena (den till vänster) innehöll varmrökt lax, som jag inte heller brukar kunna äta. Den högra var en västerbottenspaj med kantareller.

#120 Kan inte lova något - jag var nämligen själv bara medbjuden, så jag får fråga värdinnan nästa år. Skämtar

Till efterrätt bidrog jag med Tareq Taylors "Himmelsk äppeltosca", men den glömde jag fotografera. Den var också väldigt populär.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-27 20:59 #122 av: DesK

Härom  dagen firade vi min födelsedag på restaurang Antibarbarus i Göteborg. Maten var god och vällagad med ett modernt stuk. 

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips och Hörselskadade

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.