Jag älskar rå sallader och äter det flera ggr i månaden. Däremot ingen dressing på det! Jag köper pulver som egentligen skall blandas med lika vatten och olja men det skippar jag och tömmer pulvret direkt på salladen och blandar om, det är ju alltid vatten i salladen efter sköljningen så det räcker, tycker jag.

Tar salladen utan dressing jag också. Men det finns många grönsaker som man inte behöver göra sallad av. Jag gillar broccoli även om jag ska koka den. Råriven morot och vitkål är också väldigt gott till blodpudding.

Jag skivar vitkål och har på rapsolja och vit vinäger samt svartpeppar. Till salladsmix har jag fått rådet använda rapsolja och balsamico

Jag har alltid älskar rotfrukter och grönsaker. Vitkål är jättegott och nyttigt. Jag använder väldigt mycket vitkål både tillagad och rå i sallader.

Min man gillar också grönt" men han har svårt för fänkål och stjälkselleri. Allt annat går bra.

Leffe, vilken härlig bild! 

Vi äter mycket grönsaker och har alltid gjort så. Det sägs att skillnaden mellan människa och kanin är salladsdressingen 😉

Måste erkänna att jag bland annat har svårt att skilja på en del "nya" sallader som man bland annat får när man köper hämtsallad. Det finns en sort där som jag tycker är väldigt god med delvis röda blad, men jag har inte lyckats lista ut vad den heter. Ruccolasallad kanske?

Nej, Ruccolan är grön och smakar starkt pepprigt säger de som vet, själv tycker jag den smakar gammal möglig jord! Den är väl i stort den enda salladen jag hittills inte gillar men jag kan ju äta den om jag får den i en sallad men jag känner ju tydligt vilken som är Ruccolan!

Jag har precis osthyvlat ett huvud vitkål och fryst ned en del, rivit råa morötter och fryst ned en del, köpt en påse rödsalladsmix (fast jag tycker det mesta i påsen är vitt och grönt). Samt ätit salladsblandning till middag.

Rolig bild Leffe!

Förutom att äta råa och kokta grönsaker brukar jag köra min juicemaskin med allt från sallat till morötter, rödbetor och frukt för att få ett glas färsk dryck till lunch.

https://www.youtube.com/watch?v=8dMgRV-NaNc

Min dietist har sagt åt mig att juice, även hemmagjord, inte är bra. Det är alltså inte bra att t.ex. pressa en apelsin och dricka saften. Man ska äta hela frukten istället

# 9 Äpple/morotsjuice mums!

Jag vill gärna blanda morot och apelsin

#10 Det stämmer i och för sig men ibland så vill man ha något gott utan att behöva att tugga och då är juice att föredra framför läsk.

#13 Jag älskar juice. Framför allt röd grapefrukt

#14 Jag gillade också grapefrukt, men en apotekare upplyste att man inte kunde ta den i kombination med min blodtrycksmedicin.

#15 Ger det högt eller lågt blodtryck

#16 Jag medicinerar för högt blodtryck. Här är en länk om grapefrukt och medicinering .

Tusan jag har simvastatin, men all lungmedicin är blodtrycksänkande så ur den synvinkel kan det vara bra alltså för mitt blodtryck är för lågt

#18 Simvastatin har jag också.

#19 Det är den medicinen som gör att jag då och då får i mig lite godis. Simvastatinet fixar det

#20 Bra effekt!🙂

#21 Känns som en bra garanti

Men hallå där. Drick inte grapefruktjuice 

E"xempel på vanliga läkemedel som används i Sverige och som påverkas är det kolesterolsänkande medlet simvastatin. Det kan efter intag av grapefruktjuice ge upphov till muskelbiverkningar i form av smärtor och i sällsynta fall allvarligt muskelsönderfall. - See more at: http://www.gp.se/konsument/granskningar/1.1168215-nyttig-men-farlig#sthash.RMDSPvNV.dpuf"

#23 Får nog sluta med det helt.

Vegetariskt - inget för pensionärer?

Malmö: "När Innerstadens stadsområdesnämnd höll möte nyligen diskuterades ett förslag (som röstades ner) om att ha en vegetarisk dag i veckan. Detta är dock inget som Elsa Bengtsson och Leif Karlsson tror skulle fungera särskilt bra på Dammfrigården. – Det tror jag inte skulle gå så bra, bland äldre finns många som aldrig ätit en grönsak i hela sitt liv, säger Elsa Bengtsson. – Kanske ”såna kulturknuttar”, inflikar en annan man som sitter vid bordet."---

"Mötesplatsen Dammfrigården drivs i kommunal regi av stadsområde Innerstaden. Restaurangen där drivs däremot av företaget Förenade care och restaurangchef är Dick Hansson. Han har drivit restaurangen i tre–fyra år, tidigare fanns där bara ett kafé. Inte heller han tror att tiden är riktigt mogen för vegetariska inslag på menyn. – Jag tycker att tanken är väldigt god. Bland våra gäster finns dock inte så många som efterfrågar det, de vill ha sådant som de känner igen. Om fem–tio år kommer det nog finnas en större efterfrågan på vegetarisk mat. Bland lite yngre generationer är det vanligare med vegetarianer."---

Lokaltidningen Malmö

"Översvämningar och snöoväder i södra Europa påverkar nu tillgången på grönsaker i Sverige. Som en följd stiger priserna, paprika har till exempel tredubblats."---

"– Vi kommer nog att få dras med lite höga priser under en och en halv månad framöver, säger Lars Brundin som är grönsaksgrossist i Brämhult strax utanför Borås."---

"Vissa butiker har till och med svårt för att få fram varor, framför allt sallader kommer det att vara ont om."

SR